Chocolate Malt, Fawcett, EBC: 1100–1250, 25 kg

Chocolate Malt fra Fawcett – 25 kg

Chocolate Malt fra Thomas Fawcett er en meget mørk, ristet bygmalt med en kraftig smag af ristet kaffe og et strejf af mørk chokolade. Malten giver øllet en dyb, mørkebrun farve og tydelig ristet karakter.

Anvendelse og dosering

Chocolate Malt er særligt velegnet til porter, stout, mild og bitter samt andre mørke øltyper. Thomas Fawcett angiver en typisk andel på 3–5 % af den samlede maltmængde. En mindre mængde kan også bruges til at justere farven og tilføre et diskret ristet præg.

• Farve: 1100–1250 EBC
• Smag: kraftig ristet kaffe med et strejf af mørk chokolade
• Typisk anvendelse: 3–5 % af maltblandingen
• Velegnet til: stout, porter, mild og bitter
• Pakning: hel sæk på 25 kg

Hel sæk til større bryg

Denne vare leveres som en hel sæk på 25 kg og passer til større bryg, hyppig brygning og lagerføring. Vælg eventuelt valsning på produktsiden.

Skal du bruge en mindre mængde, kan du vælge Chocolate Malt fra Fawcett afvejet pr. kg.